Articles

Affichage des articles du avril, 2016

Gâteau au chocolat et à la banane

Image
ça serait bien, si tu nous faisais un gâteau au chocolat et à la banane ?
Pour une fois qu'on me donne une idée, il fallait absolument que j'assure....

Je leur ai proposé une gâteau super moelleux, peu sucré, au chocolat noir et à la banane

Recette facile et rapide à faire
Résultat concluant et en plus, le gâteau se garde très bien et reste moelleux


Côtes de porc barbecue, miel, moutarde

Image
Enfin, le retour du barbecue et des premiers rayons de soleil
Pour bien commencer, j'ai fait mariner des côtes de porc dans une sauce à base de miel, de moutarde forte et de sauce soja

Cela leurs donne un petit côté sucré mais pas trop et elles sont salées par la sauce soja
Le fait de les faire mariner permet d'avoir une viande moelleuse

Je les ai servies avec des brochettes de tomates cerises légèrement dorées 


Tarte salée au saumon fumé et à la mimolette

Image
Pour changer de la traditionnelle quiche, je vous propose une tarte salée avec du saumon fumé et de la mimolette râpée

Je l'ai volontairement voulue épaisse pour quelle soit bien moelleuse
Elle est originale et rapide à faire
On sent bien le saumon fumé et la mimolette apporte de la couleur

Attention à ne pas trop saler