Articles

Affichage des articles du juin, 2015

Salade de harengs citronnée

Image
Petite salade complète avec des harengs marinés dans du jus de citron jaune avec des tomates cerises et des pommes de terre

Plat plein de fraîcheur et de parfum

Soupe de cerises au basilic

Image
Dessert de saison, avec cette soupe de cerises : les cerises sont légèrement cuites dans un sirop au vin rosé et infusé au basilic

Dessert original, sucré et frais

Vous serez surpris car ce dessert n'a pas le goût de l'alcool mais d'un sirop sucré et parfumé surtout après avoir ajouté les cerises

Vous pouvez la servir aussi avec une boule de glace à la vanille, décorée d'une feuille de basilic

Riz au lait, rhubarbe et coulis de fraises

Image
Je reste dans la rhubarbe, en vous proposant un riz au lait avec une compote de rhubarbe et un coulis de fraises
Un dessert fruité, frais, de saison avec pleins de textures différentes

Vous pouvez mélanger les couches ou les manger séparément, c'est comme vous voulez...