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Affichage des articles du août, 2014

Gâteau moelleux au chocolat et son crumble au Spéculoos et au beurre salé

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Pourquoi ne pas se faire plaisir avec un petit gâteau moelleux, tiède, au chocolat et pour apporter du croquant, un crumble au Spéculoos avec du beurre salé
Et pour les plus gourmands, si si j'en connais, on peut rajouter une boule de glace à la vanille

Ce petit gâteau chocolaté est légèrement sucré mais moelleux et même, coulant si vous surveiller la cuisson
Recette facile et rapide à faire

Bref trop bon, surtout que j'ai choisi cette recette pour assouvir une envie de chocolat


Tartelette à la confiture de mûres

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Et oui, les vacances sont finis !!!
Pour la reprise, nous sommes allés cueillir des mûres. Elles sont pas très grosses, ni très sucrées
J'en ai fait de la confiture et comme nous avions des invités, j'ai réalisé des tartelettes avec une pâte sablée vanillée
J'ai saupoudré de la poudre de pistaches sur la confiture mais c'est juste pour faire jolie

Tartelette de saison, bien sucrée, croquante et fruitée



Compote d'abricots et de pêches servie avec une glace au nougat

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J'ai trop acheté d'abricots et de pêches, la semaine dernière et les fruits commencent à s'abîmer.
Je les fais cuire en compote légèrement sucrée avec les morceaux et je la sers avec une boule de glace au nougat et un morceau de nougatine croquante, faite maison
A servir bien frais dans de jolie coupelles