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Affichage des articles du juin, 2014

Langues de chat à la cannelle

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Petits biscuits pleins de souvenirs d'enfance : ma grand-mère m'en achetait une boite tous les ans, pour partir en colonie de vacances. Je n'en mangeais qu'à ce moment là

J'ai trouvé la recette et me suis décidée à en faire

Je les ai parfumées légèrement à la cannelle
Biscuits faciles à faire, croquants, peu sucrés et se conservent très bien dans une boite en métal


Salade de fraises et de myrtilles au jus de citron vert

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Mélange de fraises et de myrtilles, légèrement sucré et relevé par le jus d'un citron vert

Recette très rapide et facile à réaliser qui vous donnera un coup de peps, pleins de vitamines


Smoothie pastèque, banane et sorbet à la fraise

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Le smoothie est une boisson à base de fruits ou de légumes préparée dans un blender.

Pour réaliser ce smoothie, il suffit de mixer de la pastèque, des bananes, d'ajouter de la glace à la fraise maison et c'est prêt !!

Vous obtiendrez une boisson rafraîchissante, fruitée, peu calorique et pleine de vitamines


Filet de canard mariné au pamplemousse

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Pour la saison des barbecues, je vous propose une recette de filet de canard mariné au jus de pamplemousse

Moelleux, légèrement fruité et sucré et si vous avez un spécialiste du barbecue, il sera caramélisé côté peau

Je les ai servis avec des potatoes au curry et au cumin

Sorbet à la fraise

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Si comme moi vous n'aimez pas les sorbets à la fraise que l'on trouve dans le commerce, alors essayez cette recette car là vous allez vraiment manger un sorbet au goût de fraises

Et en plus, c'est super facile à faire, vous allez épater tout le monde


Soupe froide de concombre et de pomme verte

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Pour notre apéritif de ce dimanche,  je leur ai proposé une soupe bien fraîche, pleine de vitamines et peu calorique avec du concombre et de la pomme Granny Smith

Et le top, super facile et rapide à faire


Cupcake à la cerise et aux amandes

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C'est le temps des cerises, alors j'en ai profité pour faire des cupcakes à la cerises et aux amandes, décorés avec du sucre glace
Croustillants sur le dessus, moelleux en dessous, légèrement sucré mais si vous les manger avec le glaçage, ils seront plus sucrés

Très faciles à faire mais je trouve que ça ne sent pas trop la cerise même si on retrouve bien les morceaux de cerises dans le gâteau...



Burger à la provençale

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Burger de saison, fait maison et qui sent bon les vacances au soleil...

J'ai réalisé des petits pains puis je les ai garnis d'aubergines et de courgettes grillées, avec du jambon fumé et une sauce au chèvre
Frais, parfumés, goûteux mais je conseillerai de faire tiédir les pains, le burger n'en sera que meilleur